Pasta brokułowo-czosnkowa
Lubię brokuły i czosnek, więc je połączyłem. Tak powstała pasta, która robi furorę na spotkaniachz przyjaciółmi.
Składniki:
- ● mały brokuł
● 8 pieczarek
● 2 łyżki musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy
● 2 łyżki majonezu
● 4 ząbki czosnku
● pieprz ziołowy
Pasta brokułowo-czosnkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
różyczki i gotujemy 10 minut
w osolonej wodzie. Pieczarki
oczyszczamy, gotujemy 5 minut.
Odcedzamy, studzimy
i kroimy w małą kostkę. Czosnek
obieramy i przeciskamy przez praskę. Różyczki brokuła
rozdrabniamy, trzony szatkujemy,
a następnie wsypujemy do
pieczarek. -
2.
Pastę mieszamy z musztardą
i majonezem. Dodajemy czosnek,
doprawiamy pieprzem.
Notka redakcyjna
PPK_09-2010Podobne przepisy
Komentarze