Parówki w cieście drożdżowym
wyśmienite do barszczu
Składniki:
- 3 szkl mąki
2 łyżki masła
3 dag drożdży
3 jajka
1 szkl naturalnego jogurtu
szczypta soli
1/4 szkl mleka
parówki
starty żółty ser
Parówki w cieście drożdżowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuścić w mleku ze szczyptą cukru , odstawić do wyrośnięcia.
- 2. Masło rozpuścić.
- 3. Mąkę wysypać na stolnicę i po wlaniu rozczynu z drożdży zagnieść ciasto, Dodać jajka , jogurt i masła , starannie wyrobić i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
- 4. Ciasto rozwałkować wykrawać prostokąty ułożyć parówkę posypaną żółtym serem i wkoło zlepić .
- 5. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ,
- 6. Piec w temp 180 st. około 20 minut na złoty kolor.
Komentarze