Papryka marynowana
Składniki:
- 1,5 kg papryki
6 ząbków czosnku
1 cebula
olej
zalewa:
6 szklanek wody
1 szklanka octu
3 liście laurowe
6 ziaren ziela angielskiego
1 łyżka pieprzu ziarnistego
1 łyżka ziaren gorczycy
1/2 szklanki cukru
1,5 łyżki soli
Papryka marynowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki zalewy zagotować. Do każdego słoika włożyć po dwa plasterki cebuli, ząbek czosnku, ciasno ułożyć kawałki wydrążonej papryki i zalać lekko przestudzoną zalewą razem z przyprawami. Do każdego słoika wlać po łyżce oleju. Pasteryzować 10 minut.
Komentarze