Papryczki cherry z fetą
Ela Ślązak
- 30 min
- Dla 10 osób
Bardzo smaczna i bardzo prosta w wykonaniu przekąska, idealna na każdą imprezę.
- 30 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 2 kilogramy papryczki cherry
6 szklanek wody
1 szklanka octu
1 szklanka miodu
1 łyżeczka chilli
2 łyżki soli
czosnek
opakowanie sera feta
4 łyżki jogurtu naturalnego
chilli
Papryczki cherry z fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Papryczki wydrążyć i umyć. Polecam w tej kolejności aby nie poparzyć rąk. Następnie sparzyć je we wrzątku ok. 2-3 minut, odcedzić. Z wody, octu, miodu, chilli i soli zrobić zalewę. Do każdego słoika wrzucić kilka ząbków czosnku, włożyć odcedzone papryczki i zalać gotującą się zalewą, odstawić do góry dnem do ostygnięcia, nie pasteryzować. W miseczce rozdrobnić fetę z jogurtem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić chilli. Taką pastą nadziewać odcedzone papryczki.papryczki cherry, feta
Komentarze