Pappardelle pomidorowe
- Dla 4 osób
- Łatwy
Mega szybka pasta - właściwie czas jego przygotowania to tyle ile gotuje się woda na makaron, a później sam makaron.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pappardelle: 1 opakowanie
- pomidory w puszce krojone: 1 opakowanie
- cebula: 1 sztuka
- pomidory suszone w oliwie: 3 sztuki
- czosnek: 3 ząbki
- oliwa: 5 łyżek
- koncentrat pomidorowy: 2 łyżki
- sól morska: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- zioła prowansalkie: 1 łyżeczka
Pappardelle pomidorowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Nastawić wodę na makaron.
- 2. W tym czasie pokroić cebulę w kostkę, czosnek posiekać i zezłocić wszystko na oliwie. Dodać do tego pomidory z puszki, pokrojone na paski pomidory suszone, doprawić do smaku. Przykryć i dusić na wolnym ogniu.
- 3. Do wrzącej, osolonej wody wrzucić makaron, gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowany przełożyć bezpośrednio z wody do sosu i wymieszać. Woda z gotowania ułatwi wymieszanie z sosem. Podawać od razu. Można posypać parmezanem.
Komentarze