Pączki ziemniaczane

Pączki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki przekręcić przez maszynkę .Wsypać do misy, dodać pokrojoną margarynę, miksować.
• 2. Jajka ubić z cukrem na puszysto
• 3. Dalej miksować dodać ubite jajka, cukier waniliowy i pokruszone drożdże. Następnie dodawać małymi porcjami mąkę. Konsystencja ciasta ma być jak na pierogi. Jeżeli będzie rzadki należy dodać mąkę.
• 4. Gotowe ciasto odstawić do wyrośnięcia
• 5. Następnie wyrabiać kulki wielkości mandarynek. Układać na stolnicy do wyrośnięcia.
• 6.
  Pączki smażyć na rozgrzanym tłuszczu.