Naturalne ciasteczka grzebyczki z różą
Krzysztof Gawlik
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Grzebyczki z ciasta krucho drożdżowego to wyśmienite sprawdzona receptura .Smacznego
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kg mąka pszenna
700 g masło lub margaryna palma
500 g śmietana 18 % gęsta
100 g drożdże
8 żółtka
1,5 kg marmolada,róża
500 g cukier kryształ
Naturalne ciasteczka grzebyczki z różą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę ,tłuszcz posiekać następnie sporządzić rozczyn śmietanowy i wymieszać żółtka z połową śmietany.Wszystkie składniki łączymy z mąką i zagniatamy jednolite ciasto.
Rozwałkowujemy ciasto na prostokąt o grubości 3-4mm i wyciskamy marmoladę następnie zwijamy w rulon ciasto i tniemy na równe części następnie nacinamy nożykiem ciasteczka i nadajemy kształt podkowy.Podrośnięte ciasteczka smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy delikatnie cukrem.Temperatura pieczenia ciastek 170-180 i pieczemy na zloty kolor ok 25-30 minut.
Porady
starannie i równo nacinać ciasteczka
Komentarze