Naleśniki z musem brzoskwiniowo-ananasowym
- 30 min
Składniki:
- Składniki ciasta:
2 szklanki mleka
1-2 jajka
Szklanka mąki pszennej
Szczypta soli
Olej do smażenia
Składniki farszu:
Puszka brzoskwiń w syropie
Kilka plastrów ananasa
Mąką ziemniaczana -około 1,5 łyżki
Łyżeczka cukru waniliowego
Cukier kryształ do smaku
Naleśniki z musem brzoskwiniowo-ananasowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki ciasta zmiksuj ze sobą. Odstaw na około 20 minut. Następnie usmaż dość cienkie naleśniki na oleju.
- 2. Owoce zblednuj i przełóż do garnuszka. Wlej syrop z brzoskwiń, cukier waniliowy i ewentualnie cukier kryształ do smaku. Podgrzej. Mąkę ziemniaczaną rozmieszaj w 1/3 szklanki wody i wlej gdy masa owocowa zacznie się gotować. Jeśli masa będzie zbyt gęsta dodaj więcej wody.
-
3.
Naleśniki przełóż owocowym nadzieniem. Przyozdób cukrem pudrem i listkami mięty.
Komentarze