Naleśniki z musem truskawkowym
Zwykłe naleśniki z serem możemy odmienić polewając je musem truskawkowym. Uwielbiam tak przygotowane naleśniki .
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
2 szklanki mąki pszennej
2,5 szklanki mleka
0,5 szklanki oleju
2 jajka
Szczypta soli
Masa serowa:
0,5 kilograma sera białego
0,5 szklanki śmietany
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
Mus truskawkowy:
0,5 kilograma truskawek
3 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki z musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypujemy mąkę, wlewamy mleko, olej, wbijamy jajka i dodajemy szczyptę soli. Mieszamy wszystko za pomocą miksera na gładką masę. Patelnię smarujemy olejem za pomocą pędzelka. Na rozgrzana patelnię wylewamy niewielkie porcje ciasta naleśnikowego, tak żeby wyszły nam cienkie naleśniki. Smażymy na lekko złoty kolor z obydwu stron.
- 2. Ser biały rozgniatamy widelcem, dodajemy śmietanę, cukier, cukier waniliowy i wszystko razem mieszamy. Oczyszczone z szypułek i umyte truskawki przekładamy do miski, wsypujemy cukier i miksujemy za pomocą blendera.
- 3. Na każdy naleśnik nakładamy porcję masy serowej, naleśniki zwijamy w rulon, układamy na talerzu i polewamy musem truskawkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Puszyste naleśniki z musem truskawkowym
Dzisiaj na deser były naleśniki, z nadzieniem trochę innym niż zawsze, a mianowicie z musem truskawkowym. Delikatne puszyste z winnym kremem z truskawek i śmietany. Delikatna nuta owocowa sprawiła że są orzeźwiające i rozpływają się w ustach. Wspaniałe zarówno dla dzieci jak i dorosłych.
Komentarze