Naleśniki w gorącym sosie ananasowym
- 30 min
Delikatne puszyste ciasto , wypełnione przepysznym musem ananasowym z kawałkami owoców i chrupiącym pod zębami kokosem , który przywodzi na myśl najlepsze egzotyczne wakacje!
- 30 min
Składniki:
SKŁADNIKI:
CIASTO:
* mąka – 150 g
* jajko – 2 szt
* mleko – ok. 500 ml
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* olej – 50 ml
* sól – 1 szczypta
NADZIENIE:
* masło – 40 g
* cukier – 40 g
* sok ananasowy – 4 łyżki
* rum – 4 łyżki
* dżem brzoskwiniowy – 2 łyżki
* ananas ( świeży albo z puszki ) – 1 szt / 1 op
* wiórki kokosowe – 50 g
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki w gorącym sosie ananasowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
CIASTO:
Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie mieszamy, odstawiamy na chwilę do napęcznienia.
Smażymy średniej wielkości naleśniki , odstawiamy w ciepłe miejsce.
NADZIENIE:
Ananasa obieramy, kroimy w kosteczkę.
Połowę miksujemy na mus.
W rondelku roztapiamy masło, dodajemy cukier i podgrzewamy.
Dodajemy sok ananasowy, zmiksowany mus i 2 łyżki dżemu.
Wszystko razem dokładnie mieszamy i podgrzewamy ok. 5 minut.
Po tym czasie dodajemy resztę ananasa i dusimy kolejne 5 minut.
Wlewamy rum , mieszamy.
CAŁOŚĆ:
Przygotowanym nadzieniem smarujemy delikatnie naleśniki , składamy w trójkąty , polewamy jeszcze odrobiną sosu i posypujemy wiórkami.
Podajemy gorące!!!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Orzechowo-kokosowe z kremem ananasowym
Pyszne połączenie orzechów włoskich, wiórek kokosowych i ananasa oblane mleczną polewą. Ciasto należy do wysokich i świetnie prezentujących się dlatego idealnie nadaje się na różne imprezy a ze stołu szybko znika :) Przygotowanie trochę trwa, ale warto poświęcić czas dla czegoś tak pysznego :)
Komentarze