Naleśniki dyniowe
Naleśniki z dodatkiem puree z dyni, dzięki któremu mają piękny, pomarańczowy kolorek. Serdecznie polecam wypróbować.
Składniki:
- 3 jajka
1 szkl mleka
3/4 szkl puree z dyni, np. domowej roboty
150 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta gałki muszkatołowej
1 łyżka oleju
szczypta soli
2-3 łyżki cukru (pomijamy, jeśli chcemy naleśniki na wytrawnie)
Naleśniki dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki zmiksować mikserem do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta (owinno mieć konsystencję gęstej śmietany.) Schłodzić w lodówce 30 minut. Po tym czasie na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością tłuszczu nakładać porcje ciasta i rozprowadzić po patelni. Smażyć z obu stron do zarumienienia. Podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. dżemem lub na wytrawnie. Smacznego!
Porady
Przepis na około 10 sztuk.
Komentarze