mus truskawkowy mocno schłodzony
- 30 min
Składniki:
truskawki świeże 1 kg
sok z limetki 2 łyżki
pistacje siekane
cukier puder 4 łyżki
serek mascarpone 200 gr
białka 2 sztuki
Mus truskawkowy mocno schłodzony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijam z cukrem pudru.W misce mieszam serek z sokiem z limetki,
truskawki miksuję ,dodaję do serka a następnie dodaję ubite białka i mieszam, przekładam do foremek i na 4 godz. wkładam do zamrażalnika .
przed podaniem dekoruję cząstkami truskawki i posypuję siekanymi pistacjami.
Porady
jeśli nie lubisz mocno zmrożonego deser wyjmij pół godziny wcześniej z zamrażalnika.
Komentarze