Mus czekoladowy
- 4 godz. 10 min
Idealny deser dla wszystkich czekoladoholików. Sprawdza się szczególnie w upalne dni. Puszysta, słodka pianka daje nam niesamowite orzeźwienie.
- 4 godz. 10 min
Składniki:
- 1 jajko
szczypta soli
3 kostki mlecznej czekolady
Mus czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę rozpuszczamy w mikrofali aż stanie się płynna.
- 2. Żółtko ubijamy aż stanie się prawie białe, dodajemy czekoladę i ubijamy aż zółtko i czekolada się połączą.
- 3. Białko ubijamy ze szczyptą soli, dodajemy do żółtka i delikatnie mieszamy do połączenia składników.
- 4. Mus wlewamy to kieliszka na wino i wkładamy do lodówki na ok. 4 godziny.
Porady
Na spód kieliszka możemy dodać kawałki owoców które nie są zbyt wodniste (inaczej mus się nie zetnie), np. banan.
Komentarze