Murzynek z marmoladą truskawkową
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- - 2 szkl. mąki
- 1,5 szkl cukru
- 5 jajek
- 25 dag margaryny
- 4 łyżki oleju
- 3 łyżki kakao
- 1/3 szkl. wody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 małe opakowanie cukru waniliowego
- 1 mały słoiczek marmolady lub dżemu truskawkowego
Murzynek z marmoladą truskawkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do rondelka włożyć margarynę, wsypać cukier i kakao, dodać olej i wodę. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając aż masa uzyska jednolitą konsystencję. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Przestudzoną masę przelewamy do miski, dodajemy żółtka, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz cukrem waniliowym. Całość delikatnie i dokładnie wymieszać. W oddzielnej misce ubić białka na sztywno i delikatnie połączyć z ciastem.
Ciasto przekładamy do prostokątnej formy. Przez środek ciasta kładziemy marmoladę lub dżem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez ok 50 min.
Podobne przepisy
Komentarze