Murzynek
Chyba nikomu nie trzeba przedstawiać murzynka, bo to jedno ze smaczniejszych ciast, a przy tym łatwe i szybkie.
Składniki:
- Ciasto:
1 i 1/4 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru
3 jaja
ok. 190 g masła
180-200 g śmietany 18%
4 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Polewa:
1 tabliczka gorzkiej czekolady
2 łyżki masła
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki śmietany
1 łyżka wiórek kokosowych
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Murzynek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miękkie masło utrzeć z cukrem i jajkami na puszystą masę. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i z sodą, śmietanę oraz kakao. Miksować do dokładnego połączenia składników. Formę (keksówkę) wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto do formy i włożyć do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piec ok.40-45 minut. Ciasto wystudzić.
Polewa: W kąpieli wodnej roztopić czekoladę, dodać masło, cukier i śmietanę, za pomocą rózgi wymieszać składniki. Polewę wylać na wierzch ciasta, posypać np. wiórkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KakaoInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze