Muffiny z morelami i kaszką kukurydzina
Ela P
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Dzięki dodatkowi kaszki muffiny są bardzo miękkie i delikatne.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 12 babeczek;
1 szklanka mleka
pół szklanki przegotowanej wody
3 łyżki oleju
pół szklanki cukru
2 jajka
1 szklanka mąki
pół łyżeczki sody
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka kaszki kukurydzianej
3 morele
1 łyżka brązowego cukru
Muffiny z morelami i kaszką kukurydzina - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Foremkę wykładamy papilotami. Do miski wlewamy mleko, wodę, olej. Wsypujemy cukier, wbijamy jajka i miksujemy do połączenia składników. Następnie dodajemy przesianą mąkę, kaszkę kukurydzianą, proszek do pieczenia i sodę. Miksujemy i wykładamy do papilotek na wysokość 3/4.
Morele kroimy w cienkie plasterki i po kilka wykładamy na wierzch babeczki, posypujemy delikatnie brązowym cukrem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temp. 180C pieczemy około 20 min. Należy babeczki kontrolować aby za bardzo się nie przypiekły. Możemy posypać cukrem pudrem.
Komentarze