Muffinki z waniliowym budyniem i polewą
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto na muffinki:
300g mąki pszennej
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
150g cukru
2 jajka
170 ml mleka
120 ml oleju
Masa budyniowa:
1 budyń waniliowy
300 ml mleka
2 łyżki cukru
Polewa:
Pół tabliczki czekolady
2 łyżki mleka lub wody
Muffinki z waniliowym budyniem i polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotować budyń i lekko ostudzić.
Połączyć ze sobą w jednej misce składniki suche, a w drugiej składniki mokre. Wymieszać je ręką. Dodać składniki suche do składników mokrych i wymieszać je delikatnie ręką.
Wyłożyć blaszkę do muffinek papilotkami lub papierowymi tulipankami. Do każdej papilotki nałożyć łyżkę ciasta, na to łyżkę budyniu i przykryć je pozostałym ciastem. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku około 25 minut (termoobieg) w 160 stopniach.
Czekoladę i mleko delikatnie podgrzać w rondelku do rozpuszczenia. Polewą udekorować babeczki
Podobne przepisy
Komentarze