Muffinki Red Hot Chili Peppers
- 15 min
Muffinki na pikantno- czemu nie? Paprykowe babeczki doskonale nadają się na przystawkę lub drugie śniadanie, nie mówiąc już o piknikowym menu. W dodatku są proste i szybkie w przygotowaniu.
- 15 min
Składniki:
- Na ok. 12 muffinek:
2 szklanki mąki
200 gr jogurtu naturalnego
1 papryka czerwona
1,5 łyżki oliwy
1 duże jajko (lub 2 małe)
2 łyżki przecieru pomidorowego
2 płaskie łyżeczki soli
1 łyżeczka chili
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 łyżeczki oregano
2 łyżeczki proszku do pieczenia
żółty ser do posypania
Muffinki red hot chili peppers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do jednej miski wsypać sypkie składniki :mąkę, proszek, przyprawy.
W drugim naczyniu połączyć jogurt, oliwę, jajko, przecier oraz drobno pokrojoną paprykę. Wszystko dodać do sypkich składników, wymieszać i piec w nagranym piekarniku (180st) przez ok. 30min. 10 min przed końcem pieczenia położyć paski żółtego sera.
Komentarze