Mini banoffee, czyli kawałeczki nieba
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Upichciliśmy mini banoffee. Nie poczęstujemy nimi sąsiadów, są zbyt dobre, są jak "małe kawałeczki raju", wszystkie więc zjemy sami...
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- herbatniki digestive: 200 gramów
- masło: 100 gramów
- masa krówkowa: 1 puszka
- banan: 1 sztuka
- śmietana kremówka: 250 mililitrów
- wiórki czekoladowe: 1 szczypta
Mini banoffee, czyli kawałeczki nieba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kruszymy herbatniki na drobne okruszki i wlewamy do nich rozpuszczone masło - masa powinna przypominać mokry piasek. Wykładamy je na dno muffinkowych papilotek (używaliśmy i tym samym polecamy silikonowe), a papilotki wkładamy do muffinkowej formy (żeby babeczki zachowały swój kształt).
- 2. Masę krówkową podgrzewamy i mieszamy aż znikną grudki i stanie się bardziej plastyczna. Wylewamy ją na herbatnikowe dno i zostawiamy do wystygnięcia (lub wrzucamy na chwilę do zamrażarki). Potem na dnie układamy plasterki banana.
- 3. Ubijamy schłodzoną kremówkę, następnie ozdabiamy mini banoffee za pomocą rękawa cukierniczego. Obsypujemy startą czekoladą. Przed podaniem wstawiamy na godzinę do lodówki.
Komentarze