meksykańskie koreczki ogórkowe ze śliwką

image-0sbm0e6

3 godz.

anita176

nowa wersja znanych ogórków po meksykańsku

3 godz.

Składniki:

2,5 kg dużych ogórków
4 łyżki soli
1,5 szklanki octu
1,5 główki czosnku
8 łyżek oleju
1 łyżeczka chilli lub 2 łyżeczki ostrej papryki
1,5 szklanki cukru
10 dag suszonych śliwek

Meksykańskie koreczki ogórkowe ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ogórki pokroić wzdłuż na plastry , zasypać solą i odstawić na 6 godzin, mieszać co jakiś czas. Następnie odlać wodę z ogórków i posypać chilli i dodać zmiażdżony czosnek. Zagotować olej i polać ogórki oraz zagotować ocet z cukrem i też polać. Odstawić na 12 godzin. po upływie czasu śliwki pokroić na pół. Każdy kawałek śliwki zawijamy w plasterek ogórka, układamy w słoikach i zalewamy pozostałą zalewą. Pasteryzujemy 10 minut, pozostawić słoiki do góry dnem aż do ostygnięcia.

Porady

Koreczki najlepiej przechowywać w piwnicy

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

koreczki ogórkowe

0 (0 ocen)

koreczki ogórkowe

Ela Ślązak Pyszne ogóreczki, na raz :) 4 godz.

0 (0 ocen)

image-0ip2607

0 (0 ocen)

Ogórkowe koreczki

aniołek19 Budzą zachwyt wśród gości,szybko znikają ze stołu.Wspaniała przystawka na letnie przyjęcie w ogrodzie

4.48 (168 ocen)

KORECZKI OGÓRKOWE Z KOLENDRĄ

4.48 (168 ocen)

KORECZKI OGÓRKOWE Z KOLENDRĄ

justyna0424 Świetny dodatek do mięsa, kaszy i makaronu.

4.26 (250 ocen)

burito

4.26 (250 ocen)

Burito meksykańskie

czekoladka Pyszne, aczkolwiek dość kaloryczne danie kuchni meksykańskiej. Jednak od czasu do czasu można sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa;))

4.5 (162 ocen)

NALEŚNIKI MEKSYKAŃSKIE

4.5 (162 ocen)

NALEŚNIKI MEKSYKAŃSKIE

Cukiereczek Kuchnia meksykańska należy do moich ulubionych. Uwielbia ją także moja mama, to ulubione naleśniki. Są sycące, kolorowe, pikantne i bardzo smaczne.

4.5 (158 ocen)

koreczki ze sledziem i sliwka

4.5 (158 ocen)

koreczki ze śledziem i śliwką

rozaroza uniwersalne koreczki ze sledziem, nadaja sie na kazda impreze, jak rowniez na codzien, np. kolacje.... 15 min