Masełko czosnkowo-ziołowe
- 25 min
Świetny dodatek do chlebka , ciepłej bułeczki czy rogalika . Fantastycznie sprawdza się jako masło do smażenia jajecznicy lub tostów francuskich :) Polecam serdecznie !
- 25 min
Składniki:
- 200g masła
3 ząbki czosnku
1 cebula szalotka ze szczypiorkiem
natka pietruszki
Masełko czosnkowo-ziołowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło roztapiamy na małym ogniu lub w kąpieli wodnej . Delikatnie studzimy . Cebulę i czosnek drobno siekamy ( można w blenderze ) . Natkę pietruszki również drobno kroimy . Do przestudzonego , roztopionego masła dodajemy wszystkie składniki i mieszamy . Przelewamy do miseczki i odstawiamy do całkowitego ostudzenia i stężenia . Przechowujemy w lodówce .
Rada : Jeżeli chcemy po stężeniu masełko wyłożyć z miseczki na talerzyk , należy przed wylaniem masła , miseczkę wyłożyć folią spożywczą .
Podobne przepisy
Komentarze