Bagietki czosnkowo -ziołowe
kiciax1
- 4 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszne i bardzo aromatyczne. Idealne jako przekąska czy na śniadanie, kolację lub do zabrania do pracy, szkoły czy na piknikowy wypad poza miasto. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe bez dodatku niczego. Chyba, że z kubkiem maślanki.
- 4 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 750 g mąki ja użyłam mąki TYP 580, mąka wiejska uniwersalna
1 opakowanie 8 g drożdży suszonych instant lub 25 g świeżych drożdży
350 ml ciepłej wody
100 ml ciepłego mleka
1/3 szklanki oleju
duża szczypta soli
masełko ziołowo - czosnkowe:
100 g miękkiego masła
garść posiekanej natki pietruszki
garść posiekanej zielonej natki z czosnku
garść posiekanego koperku
1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego
garść posiekanego szczypiorku
sól, pieprz do smaku
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
1 łyżka pasty szpinakowej lub garść bardzo drobno posiekanego młodego szpinaku
papier do pieczenia
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Bagietki czosnkowo -ziołowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miękkie masełko mieszamy dokładnie z posiekanymi ziołami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- 2. Mieszamy mąkę ze szczyptą soli - przesiewamy do miski. Osobno rozpuszczamy drożdże z letnią, ALE NIE GORĄCĄ wodą z mlekiem i dodajemy oleju. Rozpuszczone drożdże dodajemy do mąki z solą i wyrabiamy ciasto - tak aby je dobrze napowietrzyć. Przykrywamy ściereczka wyrobione ciasto odstawiamy na ok. 1 godz. do wyrośnięcia.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Czosnkowo - ziołowe bagietki
Te bagietki ,, chodziły '' już za mną od kilku dni. Wyszły mi tak pyszne i tak aromatyczne, że nie można się od nich oderwać. Smakują zarówno ciepłe po upieczeniu, jak i zimne po wystudzeniu. Podczas pieczenia po całym domu roznosi się pyszny zapach i nie można się doczekać kiedy będą gotowe.
Bagietki ziołowo-czosnkowe
Takie pyszne bagietki upiekłam. Wspaniałe, złociste i pyszne. Obłędnie pachnące. Mówię Wam, petarda takie bagietki. Smakują i na ciepło i jak są zimne. Zapach pieczonych bagietek w domu obłędny. Gdy się pieką nie można się doczekać kiedy będą gotowe. Moje wyszły idealne. I w wyglądzie i w smaku. Można...
Komentarze