MAKARON ZE SZPINAKIEM I SEREM MOZARELLA
Jako dziecko nie znosiłam szpinaku ale z wiekiem i dojrzałości zakochałam sie w nim i można go wykorzystać na milion sposobów. Oto jeden z nich
Składniki:
- SKŁADNIKI:
2 szklanki makaronu świderki
500 g szpinaku mrożonego
2 łyżki masła
5 ząbków czosnku
0,5 szklanki śmietany 18%
1 opakowanie sera mozarella
Sól
pieprz
Makaron ze szpinakiem i serem mozarella - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Makaron gotujemy jak na opakowaniu wg wskazówek. Szpinak przekładamy do głębokiej patelni i podgrzewamy dusimy do momentu aż wyparuje woda w tym czasie obieramy czosnek i miażdżymy go przez praskę . Gdy cała woda wyparuje dodajemy masło i czosnek przegotowujemy i wlewamy śmietankę jeszcze pare chwil gotujemy i wyłączamy do szpinaku wkładamy ugotowany wcześniej makaron. Wszystko razem doprawiamy solą i pieprzem , mieszamy .Wykładamy na talerze i posypujemy pokrojonym w kostkę serem mozarella. Gotowe SMACZNEGO
Porady
musimy pamiętać aby ze szpinaku wyparowała woda to sekret dobrego szpinaku
Podobne przepisy
Komentarze