Makaron z aromatycznym sosem mięsno-warzywnym

0 (0 ocen)

  • 40 min

prosto i makaronowo

  • 40 min

Składniki:

  • 400 g makaronu (małe muszelki)
    400 g wieprzowiny (karkówka)
    1 łyżka tłuszczu
    papryka
    1 puszka pomidorów krojonych
    1 cebula
    bazylia
    oregano
    natka pietruszki
    sól
    pieprz


Makaron z aromatycznym sosem mięsno-warzywnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wieprzowinę pokroić na małe kawałeczki. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Mięso i warzywa wrzucić do garnka, dodać tłuszczu. Smażyć aż odparuje cały płyn, podlać ok 1,5 szkl wody dodać zioła i dusić pod przykryciem. Na koniec dodać pomidory, dusić aż powstanie gęstniejący sos. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Makaron ugotować, odcedzić i wymieszać z sosem. Posypać natką pietruszki

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy