Makaron razowy z pędami bambusa
- 20 min
Składniki:
- 25 dag. makaronu razowego
250 ml sosu pomidorowego
2 parówki
ząbek czosnku
natka pietruszki
puszka pędów z bambusa
łyżeczka curry
łyżeczka ostrej papryki w proszku
oliwa z pestek winogron
sól, pieprz
Makaron razowy z pędami bambusa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy przeciśnięty przez prasę czosnek. Następnie dodajemy pokrojone w plasterki parówki i chwilę posmażamy. Potem dodajemy pędy bambusa, curry, ostrą paprykę całość zalewamy sosem pomidorowym i dusimy pod przyjryciem 10 min. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Podajemy z ugotowanym makaronem.
Porady
Zamiast parówek można użyć dowolnego mięsa mielonego. Tą wersję uwielbiają dzieci.
Podobne przepisy
Komentarze