Lody rabarbarowo - różane
- Dla 8 osób
Są po prostu boskie - kwaśny smak rabarbaru przełamany słodką marmoladą różaną. Kremowe, mają po prostu idealną konsystencję.
- Dla 8 osób
Składniki:
- Składniki:
500 g rabarbaru
70 g cukru pudru
250 ml śmietany kremówki
125 g marmolady różanej
Lody rabarbarowo - różane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rabarbar umyć, obrać i pokroić na małe kawałki. Włożyć do rondelka, dodać cukier i wymieszać. Podgrzewać na wolnym ogniu, przez około 30 minut, raz na jakiś czas mieszając. Przestudzić. Włożyć na kilka godzin do lodówki.
- 2. Zimny rabarbar zmiksować z zimną śmietanką. Włożyć do plastikowego pojemnika. Mieszać początkowo co godzinę, najlepiej mikserem na wolnych obrotach, jakieś 4-5 razy. Na samym końcu dodać marmoladę (gdy lody nie będą jeszcze całkiem zamarznięte) i delikatnie wymieszać. Smacznego :)
Komentarze