Lodowo - owocowy deser
To pyszny deser, który możemy przygotować dla niespodziewanych gości. Już same lody smakowały wyśmienicie, a z dodatkiem gęstego czekoladowego sosu i świeżych owoców stworzyły deser idealny.
Składniki:
- Składniki na 4 porcje:
• 4 owoce kiwi,
• 4 banany,
• 12 gałek lodów waniliowych ( kupne lub domowej roboty),
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady,
• 1 kieliszek rumu,
• 1 płaska łyżka kakao,
• Dwie łyżki śmietany 18%,
• Melisa oraz krojone migdały do dekoracji
Składniki na lody domowej roboty:
- 3 łyżki cukru kryształu,
- 1 cukier waniliowy,
- 250 ml mleka,
- 3 żółtka,
- 250 ml śmietanki 30%,
Lodowo - owocowy deser - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnuszka przekładamy śmietanę, połamaną w kostki czekoladę, kakao oraz alkohol. Razem rozpuszczamy do uzyskania jednolitej masy. Na talerzyki porcjujemy po 3 gałki lodów. Owoce obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Układamy dekoracyjnie wokół lodów. Całość polewamy czekoladowym sosem i posypujemy pokrojonymi migdałami
Komentarze