Kurczak Złocisty w Glazurze Miodowo - Musztardowej
anna chwalek
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszny delikatny smak, wręcz rozpływa się w ustach, a z każdą minutą kurczak robi się bardziej złocisty. Marynata na około 6 kawałków mięsa.
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 kawałków mięsa (u mnie w miksie)
1 łyżeczka soli himalajskiej
2 łyżki płynnego miodu
2 łyżki musztardy sarepskiej
2 łyżki oliwy
3 łyżki wody
1 łyżeczka imbiru w proszku
1 łyżeczka curry
Kurczak złocisty w glazurze miodowo - musztardowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Kurczaka osuszamy.
2. Wszystkie składniki na marynatę łączymy w misce, dokładnie mieszamy.
3. Kawałki kurczaka nacieramy marynatą, odstawiamy do lodówki pod przykryciem na całą noc.
4. Następnego dnia przekładamy mięso wraz z marynatą do pojemnika żaroodpornego, pieczemy pod przykryciem do miękkości mięsa w temperaturze 180*.
5. W trakcie pieczenia obracamy mięso żeby zrumieniło się z każdej strony, pod koniec polecam odkryć na chwilę aby bardziej się przypiekło.
Podobne przepisy
Komentarze