Kurczak z pieczarkami, marchewką i porem
- 35 min
Uwielbiam przygotowywać oryginalne mięsne dania. Sekretem takprzygotowanego dania jest wyjątkowy farsz.
- 35 min
Składniki:
- 5 pojedyńczych piersi z kurczaka
0,3 kg pieczarek
marchewka
mały por
5 plastrów sera żółtego
papryka słodka i ostra w proszku
pieprz ziołowy
sól
Kurczak z pieczarkami, marchewką i porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyj, osusz i rozetnij tworząc kieszonkę. Kilka łyżek oleju
wymieszaj z przyprawami i nasmaruj mieszanką mięso. Odstaw do lodówki na
około godzinę.
Marchewkę oraz pieczarki obierz, pokrój i osobno ugotuj. Pora potnij
drobno, przepłucz i ugotuj. Na mięso wyłóż ser żółty, kawałki
marchewki, pieczarek
oraz pora.Farsz oprósz solą. Mięso zepnij wykałaczkami. Wstaw do
piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz około 35 minut .
W trakcie pieczenia polewaj mięso powstałym sosem.
Komentarze