Kurczak pod pierzynką
- 20 min
Kurczak jest świetnym dodatkiem do pieczonych ziemniaków lub frytek.
- 20 min
Składniki:
- 6 pałeczek z kurczaka
bulion warzywny
2 cebule
2 marchewki
3 łyżki miodu
olej
przyprawa uniwersalna
papryka słodka mielona
pieprz
Kurczak pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka gotujemy w bulionie warzywnym wraz z marchewka do miękkości. Cebule smażymy na złoty kolor. Robimy marynatę, czyli w misce mieszamy 3 łyżki oleju, miód i przyprawy. Ugotowane mięso namaczamy przez chile w marynacie i smażymy na złoty kolor z wszystkich stron. Marchew kroimy w talarki i rownież smażymy. Na koniec cebule mieszamy z marchewką i pokrywamy calością kurczaka.
Porady
Zamiast paleczek z kurczaka można wykorzystać mięso z rosołu co będzie dobrym i szybkim pomysłem na błyskawiczne drugie danie.
Komentarze