Kurczak curry z cukinią i groszkiem
- 35 min
Prosty przepis na trochę inne smaki w kuchni.
- 35 min
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
1 cukinia
spora garść groszku mrożonego
2 łyżeczki curry
sól
pieprz
1 łyżka oleju
Kurczak curry z cukinią i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oleju, dodając curry, sól i pieprz.
- 2. Dodać groszek i na końcu pokrojoną w kostkę cukinię. Dusić tak długo, aż groszek będzie miękki, a cukinia jeszcze się nie rozpadnie.
- 3. Doprawić do smaku solą i pieprzem, ewentualnie dodać jeszcze curry, jeśli ktoś lubi intensywny smak.
Porady
Świetnie smakuje z kaszą jęczmienną i mizerią.
Komentarze