Kurczak curry z zielonym groszkiem

4.5 (168 ocen)

Kurczak w aromatycznym i pikantnym sosie curry z dodatkiem zielonego groszku.

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
    3 ząbki czosnku
    2 cebule
    1 łyżeczka tartego imbiru
    2 łyżeczki curry ostrej
    2 łyżeczki kuminu
    6 łyżek mrożonego groszku zielonego
    450ml bulionu drobiowego
    1 puszka pomidorów
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    5 łyżek jogurtu naturalnego
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (168 ocen)

Zobacz również:

Curry Dania główne

Kurczak curry z zielonym groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Curry z kurczaka z zielonym groszkiem 1. W garnku na oleju podsmażamy pokrojonego w dużą kostkę kurczaka. Przekładamy do miseczki. Na tej samej patelni smażymy pokrojoną cebulę na złoty kolor, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir, curry, kumin , zalewamy wszystko bulionem drobiowym i pokrojonymi pomidorami z puszki. Mieszamy dokładnie co jakiś czas dodając mąkę ziemniaczaną żeby zagęścić sos. Następnie wkładamy usmażonego wcześniej kurczaka i wsypujemy groszek. Gotujemy całość jeszcze około 5 minut. Po zdjęciu z gazu dodajemy jogurt naturalny. Podajemy z ryżem. Gotowe.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Imbir Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować