Kruche mini tarty z brzoskwiniami, kremówką i galaretką

Name: Kruche mini tarty z brzoskwiniami, kremówką i galaretką
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 6 osób
Ingredients: Brzoskwinie

Lucyna Zgadzaj

60 min
Dla 6 osób
Łatwy

Lucyna86

Szybkie w przygotowaniu.

60 min
Dla 6 osób
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
250g mąki
150g kostki margaryny lub masła
½ szklanki cukru pudru
2 żółtka
1 łyżka śmietany 18%

Krem:
330ml kremówki 30%
1,5 łyżki cukru pudru
śmietan fix

Galaretka:
1 opakowanie galaretki brzoskwiniowej
1 szkl wrzątku

Dodatkowo:
Brzoskwinie z puszki

Kruche mini tarty z brzoskwiniami, kremówką i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ciasto:
Wszystkie składniki na ciasto zagnieść i schłodzić w lodówce min. pół godziny. Zimnym ciastem wylepić spód i boki foremek. Nakłuć widelcem i schłodzić w lodówce około 40 minut. Piec w temp. 180 stopni około 10-15 min (dobrze nagrzany piekarnik, termoobieg). Gdyby ciasto podczas pieczenia się unosiło, należy znów nakłuć je widelcem.

Krem:
Kremówkę wymieszać mikserem ze śmietan fix-em i cukrem pudrem do uzyskania konsystencji kremu.

Galaretki:
Przygotować galaretki i pozostawić do lekkiego stężenia.

Warstwy:
Tarta - kremówka - brzoskwinie - galaretka