Kruche ciastecza a'la pieguski

0 (0 ocen)

W sklepie pieguski są drogie i jest ich mało. Z tego przepisu wychodzi ich bardzo dużo i jest wersją tańszą.

Składniki:

  • Na ok. 60-70 szt.:
    - 200 g mąki + 1/4 szkl. do podsypywania
    - 1/2 łyżeczki sody
    - 1/2 łyżeczki soli
    - 1/2 szkl. cukru (niepełne pół)
    - 150 g. masła
    - 2 żółtka
    - 1/2 czekolady gorzkiej posiekanej (50g.)
    - 1 bombolada posiekana

Kruche ciastecza a'la pieguski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0lvs45e 1. Margarynę pokroić w kostkę, mąkę, cukier, żółtka dodać wraz z reszta składników.
  • image-04cd4ue 2. Zagnieść ciasto. Podzielić na kilka części. Przełożyć na blat obsypany mąką. Rozwałkować ale nie za cienko. Podsypać wierzch ciasta mąką. Kieliszkiem wykrawać kółka i układać na blaszce wyłożonej pergaminem.
  • image-2b4qywr 3. Piec w 200 stopniach przez 6-7 min ( nie dłużej ).

Komentarze

Podobne przepisy