1.Masło ucieramy z cukrem na puch. Dodajemy jajka i jeszcze chwilę miksujemy aż do połączenia składników.
Kiedy masa jest gładka dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Czekoladę siekamy na grubsze kawałki, dodajemy do ciasta i dokładnie mieszamy.
2.Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Łyżeczką wykładamy niewielkie porcje ciasta w ok 5 cm odstępach. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º i pieczemy ok 15 minut. Ciasteczka tuz po upieczeniu są dość miękkie dlatego przed zdjęciem.ich z blaszki musimy poczekać aż nieco przestygną.
Komentarze