Krokiety z serem na waflach
- 40 min
Składniki:
- 1 opakowanie wafli kwadratowych,
400 g sera białego,
2 żółtka,
1 opakowanie cukru waniliowego,
1 łyżka cukru,
1 jajko,
1,5 szklanki bułki tartej,
150 g masła do smażenia
Krokiety z serem na waflach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser ugniatamy widelcem z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym.
- 2. Wafle przecinamy na pół. Każdy z wafli przykrywamy wilgotną ściereczką i odstawiamy na kilka minut, aby zmiękł.
- 3. Na wafle nakładamy porcje masy serowej. Rozsmarowujemy. Wafle zwijamy w rulony.
- 4. Przygotowane krokiety zanurzamy w rozkłóconym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rumiano na rozgrzanym maśle.
Podobne przepisy
Komentarze