Kremowa pasta z bobu i mascarpone otulona łososiem

  • wyświetlono: 55 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepyszna, kremowa, o wyrazistym smaku pasta z bobu i mascarpone. Doprawiona czosnkiem oraz sokiem z cytryny. Jej forma podania od razu wpada w oko i zachęca do jedzenia. Pasta otulona mięsistymi plastrami wędzonego na zimno łososia, pełnego cennych witamin. Do pasty idealnie pasują domowe tosty lub czosnkowa bagietka, prawdziwa uczta dla podniebienia :)

martyna
  • 8 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

350g. świeżego bobu
200g. serka mascarpone
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanego kopru
1 łyżka soku z cytryny
sól
świeżo mielony czarny pieprz
2 plastry łososia

Sposób przygotowania przepisu:

Kremowa pasta z bobu i mascarpone otulona łososiem

  • 1. Bób gotować do miękkości w osolonym wrzątku z paroma gałązkami kopru.
    Odcedzić, ostudzić, obrać z łupinek.
  • 2. Bób, pokrojone na mniejsze kawałki ząbki czosnku, serek mascarpone, czosnek, koper, sos z cytryny oraz przyprawy umieścić w kielichu blendera.
    Zblendować.
  • 3. Z pasty uformować dwie wieżyczki, każdą otulić plasterkiem łososia.
    Podawać w towarzystwie cytryny, ze świeżą bagietką, np. czosnkową lub domowymi tostami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośkoperekBóbmascarponepasta z bobupasta z mascarponekoperkowa pasta z bobupasta w łososiu

Komentarze

Podobne przepisy

Pasta z ciecierzycy i szpinaku

Dodane przez: Jaga85

Pasta z ciecierzycy i szpinaku

Z ciecierzycy najczęściej przygotowuje...

Bób z ikrą łososia

Dodane przez: PolskaGotuje

Bób z ikrą z łososia

Prosta przystawka o azjatyckim...

Bób z boczkiem i jajkiem w koszulce

Dodane przez: Kloruś

Bób z boczkiem i jajkiem w koszulce

Przepyszna, zdrowa propozycja na...

Cukinia z bobem i mozzarellą

Dodane przez: edytaha

Cukinia z bobem i mozzarellą

Całość do zaledwie około 230 kcal

Przystawka z łososiem i szpinakiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Przystawka z łososiem i szpinakiem

Niedawno wróciłam z wakacji w Niemczech,...

Ziemniaki zapiekane z bobem i boczkiem

Dodane przez: teresa-kr

Ziemniaki zapiekane z bobem i boczkiem

Doskonała propozycja na lekki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE