Krem ziemniaczany z marchewką
- 35 min
Dla wielbicieli dań z ziemniaków taki krem to strzał w dziesiątkę :) Smakiem przypomina odrobinę puree ziemniaczane :) A do tego jest tani , prosty i pyszny..
- 35 min
Składniki:
- 2,5 kg ziemniaków
15 sztuk małych marchewek
1 duża śmietana 10%
1/2 pęczka szczypiorku
sól , pieprz
Krem ziemniaczany z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ziemniaki i marchewkę zalewamy wodą-tylko tyle by zakrywała warzywa.
Gotujemy do miękkości.
Wyjmujemy marchewki. Ziemniaki miksujemy blenderem , dodajemy śmietanę wymieszaną z solą i pieprzem-miksujemy na gładki krem.
Podajemy z marchewką , i posiekanym szczypiorkiem. -
Porady
Jeśli chcemy bardziej wzbogacić krem możemy podać go z pulpecikami z mięsa mielonego
Komentarze