Kotleciki z kalarepki
- Łatwy
Składniki:
- - kalarepa: 2 sztuki
- Jajko: 1 sztuka
- oliwa (do smażenia): 0.33 szklanki
- mąka pszenna (panierka): 1 łyżka
- bułka tarta (panierka): 1 szklanka
- natka pietruszki: 0.5 pęczka
- sól (płaska): 1 łyżeczka
Kotleciki z kalarepki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułkę tartą ok. 1 szklankę, ok. 3-4 gałązki natki pietruszki (oberwać listki)i 1 płaską łyżeczkę soli (nawet troszkę mniej może być) zmiksować w pojemniku od blendera. Kalarepkę obrać i odciąć stwardniałą część. Pokroić w 0,5 cm plastry. Maczać w mące potem w rozmąconym jajku i przyprawionej bułce tartej. Smażyć na małym ogniu (aby zdążyły zmięknąć) na rumiano z obu stron.
Komentarze