Kotleciki drobiowe z dodatkami
- 30 min
Składniki:
- -kurczak filet 2 sztuki
-papryka czerwona 1/2 sztuki
-pieczarki 15 dkg
-przyprawa do kurczaka 2 łyżeczki
-mąka ziemniaczana 2 łyżki
-jajko 1 sztuka
-sól do smaku
-pieprz do smaku
-olej do smażenia
Kotleciki drobiowe z dodatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki oczyścić, umyć , osuszyć, pokroić bardzo drobno.
-
2.
Rozgrzać olej na patelni, włożyć pokrojone pieczarki, dusić 5-6 minut.
Odstawić do przestudzenia. - 3. Umyte, osuszone filety pokroić w drobną kostkę, oprószyć przyprawą, solą, pieprzem.
- 4. Paprykę pozbawić nasion, pokroić w kostkę.
- 5. Do filetów dodać pieczarki, paprykę, wymieszać.
- 6. Rozmieszać jajko z mąką, wlać do mięsa i jeszcze raz wymieszać.
-
7.
Łyżką nabierać małe porcie masy , smażyć na złoty kolor, na wcześniej rozgrzanym tłuszczu.
Usmażyć na złoty kolor.
Podawać z ulubioną sałatką.
SMACZNEGO!!!!
Komentarze