Konfitura z jarzębiny
Składniki:
- 1kg owoców jarzębiny
0,5l wody,
1,5 kg cukru
Konfitura z jarzębiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dojrzełe owoce jarzebiny, mogą być zbierane po pierwszych przymrozkach czyli jest idealny na to czas., umyć opłukać, obgotować około 5 min w dużej ilości wody odcedzić. Obgotowane grona jarzebiny zalać gorącym syropem i pozostawić na kilka godzin. Nastepnie doprowadzić konfiturę do wrzenia i znów pozostawić na 2-3 godziny. Tak postępować aż owoce w konfiturze nabiorą szklistego wyglądu. Gotową konfiturę nakładać do słoików i od razu uszczelniać.
Podobne przepisy
Komentarze