Kolorowe zdrówko na talerzu
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Danie proste w przygotowaniu, ale niebanalne w smaku i do tego zdrowe :)
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- marchew: 1 sztuka
- cukinia zielona mała: 0.5 sztuki
- olej rzepakowy: 2 łyżki
- ocet winny: 1 łyżka
- sól, pieprz do smaku: 1 sztuka
Kolorowe zdrówko na talerzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę obieramy, dokładnie myjemy i kroimy wzdłuż na cienkie paseczki (ja użyłam do tego celu obieraczki do warzyw). Cukinię dokładnie myjemy, przecinamy wzdłuż na pół, wydrążamy miąższ i również tniemy na cieniutkie długie paseczki.
- 2. Warzywa zalewamy wrzątkiem, po 2-3 minutach hartujemy zimną wodą i dokładnie odcedzamy. Dodajemy ocet i olej, doprawiamy do smaku solą i dokładnie mieszamy. Warzywa wykładamy na talerz lub na półmisek i obficie posypujemy świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Podobne przepisy
Kebab na talerzu
Takie pełne talerze kebaba w sobotę podałam rodzince na obiad, danie bardzo szybkie do przygotowania z łatwo dostępnych produktów. Mięso zamarynowałam dzień wcześniej w mleku dzięki takiej marynacie filet stał się mega soczysty i mięciutki. Rodzinka była bardzo zadowolona z takiego wykonania gdyż każdy...
Komentarze