Kolorowe jajka
Składniki:
- 6 jajek
5 dag wędzonego łososia
5 dag szpinaku
łyżeczka masła
3 łyżki posiekanego koperku i natki
szczypta kurkumy
3 łyżki majonezu
łyżeczka koncentratu pomidorowego
sól, pieprz
Kolorowe jajka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak dusimy kilka minut na maśle, odparowujemy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Przekrawamy na pół. Żółtka miksujemy
i dzielimy na 3 części. - 2. Jedną część żółtek miksujemy z łososiem, koncentratem i łyżką majonezu. Doprawiamy solą i pieprzem. Drugą mieszamy z łyżką majonezu, szpinakiem oraz koperkiem i natką, doprawiamy. Pozostałe żółtka mieszamy z resztą majonezu i kurkumą. Za pomocą szprycy farszami wypełniamy białka.
Komentarze