Kebabczety
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - mięso mielone wieprzowe/wołowe: 60 dekagramów
- Jajko: 1 sztuka
- oregano: 1 łyżka
- czosnek: 3 ząbki
- sól, pieprz: 1 szczypta
Kebabczety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wkładamy mięso i dodajemy czosnek (wyciśnięty) wbijamy jajko, dodajemy oregano, sól i pieprz do smaku. Całość dobrze wyrabiamy na jednolitą masę. Gotową masę odstawiamy na godzinę do lodówki, aby składniki "się przegryzły".
- 2. Ze schłodzonej masy wilgotnymi dłońmi formujemy małe wałeczki długości około8 cm. i mniej więcej2,5 cmgrubości.
-
Podobne przepisy
Komentarze