Karkówka pieczona z rozmarynem i gorczycą
Małgorzata Orłowska
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pieczona karkówka pasuje na ciepło jako danie obiadowe jak i na zimno na kanapki. Prosty przepis. Polecam.
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,2 kg karkówki wieprzowej,
2 łyżki rozmarynu suszonego,
2 łyżki gorczycy,
sól i pieprz do smaku.
Karkówka pieczona z rozmarynem i gorczycą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Karkówkę nacieramy solą, pieprzem, rozmarynem. Gorczycę lekko rozcieramy w moździerzu. Posypujemy karkówkę, lekko wcierając. Wkładamy do folii do pieczenia. Odstawiamy do lodówki na około 2 godziny ( najlepiej na noc).
Pieczemy ok 1,5 godziny w 170 stopniach. Podajemy na ciepło jako danie obiadowe jak i zimno na kanapkę.
Smacznego ;)
Komentarze