Karczek pod mięciutką kołderką:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Plastry karczku lekko rozbijamy, solimy, pieprzymy i obsmażamy z obu stron na patelni
2.Karczek przekładamy do naczynia żaroodpornego, a na patelni szklimy cebule, pokrojone w kostkę. Cebulę nakladamy równą warstwą na karczek.(razem z tłuszczem z patelni)
3.Ziemniaki scieramy na tarce z malymi oczkami, dodajemy sól, pieprz, bułkę tartą i jajko. Mieszamy masę ziemniaczaną i nakładamy równą warstwę na karczek z cebulą.
4.Pieczemy pod przykryciem 45 minut w 180 stopniach. Po tym czasie zdejmujemy przykrycie i dodajemy keczup oraz posypujemy warstwą sera zółtego. Zapiekamy 10-15 minut.
Komentarze