Kanapka z sałatką z kurczaka
- 15 min
Składniki:
- Niewielka pierś z kurczaka
2 bułki
jajko
Pół papryki żółtej
Łyżka majonezu
5 gałązek szczypiorku
Garść oliwek zielonych
Łyżka octu jabłkowego
Pieprz, sól
Pół łyżeczki musztardy
Skórka otarta z połowy cytryny
Pół łyżeczki imbiru
Łyżeczka tymianku
Olej do smażenia
Kanapka z sałatką z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, marynujemy w skórce cytrynowej, imbirze, tymianku i oleju. Jajko gotujemy na twardo, kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię i obsmażamy ze wszystkich stron. Paprykę kroimy w kostkę, oliwki na połówki, majonez mieszamy z octem i musztardą, pieprzymy i solimy. Mieszamy kurczaka, oliwki, paprykę, posiekany szczypiorek i jajko z sosem. Podajemy w bułce.
Podobne przepisy
Komentarze