Pałki z kurczaka z sałatką
Już podczas pieczenia po całym mieszkaniu roznosi się wspaniały zapach aromatycznego mięsa, który zwabia wszystkich domowników do kuchni.
Składniki:
- Pałki z kurczaka:
1 kg pałek z kurczaka
3 łyżki keczupu pikantnego
łyżka miodu
łyżka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej
łyżeczka czosnku granulowanego
2 łyżki sosu sojowego
sól, pieprz do smaku
kilka liści laurowych
kilka ziaren ziela angielskiego
Sałatka:
op. miksu sałat
mała czerwona cebulka
20 dag żółtych pomidorków
1 szkl zielonych oliwek
3-4 łyżki prażonych ziaren (słonecznik, pini, dynia)
3 łyżki oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Pałki z kurczaka z sałatką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i natrzeć solą i pieprzem. W miseczce przygotować marynatę. Wymieszać keczup, sos sojowy, paprykę słodką i ostrą, miód i czosnek granulowany. Marynata natrzeć mięso i odstawić do lodówki na ok 2 godziny.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć kawałki kurczaka, polać całą marynata i posypać liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Przykryć i wstawić do piekarnika na ok 50 minut. 10 minut pod koniec pieczenia odkryć aby się przyrumieniły.
Gorące pałki z kurczaka podajemy z sałatką. Na sałacie z dbałością układamy pomidorki, oliwki, posypujemy piórkami czerwonej cebulki i prażonymi ziarnami. Sałatę polewamy odrobiną oliwy z oliwek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze