Jogurtowe muffinki z jeżynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielić od żółtek. Wsypać cukier do misy z żółtkami i utrzeć.
Wlać jogurt, wymieszać.
2.Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy żółtkowej. Połączyć do uzyskania jednolitej konsystencji. Nie ucierać zbyt długo.
3.Z białek ubić pianę i wmieszać w ciasto. Wylewać do foremek na muffinki i na wierzchu wyłożyć jeżyny. Piec w 180*C przez ok 25min. Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Komentarze