Jesienne ciasto marchewkowe
- 15 min
Ciasto jest wspaniałe: aromatyczne i wilgotne. Idealne na jesienne wieczory.
- 15 min
Składniki:
- 2/3 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki zmielonych goździków
łyżeczka suszonej skórki pomarańczowej
1/3 szklanki oleju
2 jajka
1/5 szklanki mleka
szklanka drobno posiekanych orzechów włoskich
szklanka ananasów pokrojonych w kostkę
szklanka startej marchewki
Jesienne ciasto marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W pierwszej misce wymieszaj łyżką: mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia oraz przyprawy.
- 2. W drugiej misce roztrzep widelcem jajka i olej i mleko. Dodaj do suchych składników i wymieszaj łyżką. Dodaj marchewkę, ananasa i orzechy, wymieszaj do połączenia.
- 3. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, wylej masę i wyrównaj. Włóż do piekarnika nastawionego na 175 stopni. Piecz ok 40-45 minut.
Porady
Jeśli masz w domu brązowy cukier zastąp nim połowę porcji białego cukru.
Komentarze